Lưu trữ

PATE BONG BÓNG TRỨNG MUỐI
PATE BONG BÓNG TRỨNG MUỐI

Pate bong bóng trứng muối Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn rửa sơ da heo, bong bóng heo với nước rồi cho vào thau xoa bóp cùng 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 100ml rượu trắng giúp khử mùi hôi và sạch hơn. Sau khi xoa bóp xong thì rửa sạch, cho da heo …

Continue reading “PATE BONG BÓNG TRỨNG MUỐI”

LẠP XƯỞNG CHIÊN
LẠP XƯỞNG CHIÊN

Lạp xưởng chiên Cách chiên lạp xưởng bằng nước Lạp xưởng được chiên bằng nước có màu đỏ đậm đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm nhất định, hương vị ngọt đặc trưng, cực kì thu hút, bắt miệng. Các bước chiên lạp xưởng bằng nước khá đơn giản. Đầu …

Continue reading “LẠP XƯỞNG CHIÊN”

CÁ HÚ KHO LẠT
CÁ HÚ KHO LẠT

Cá hú kho lạt Sơ chế cá hú đúng cách Cá hú sau khi mua về, bạn làm sạch nhớt bằng cách rửa với muối, chanh và nước ấm. Đây là bí quyết giúp cá sạch hoàn toàn và không còn mùi tanh. Đặc biệt, bạn sẽ thấy hai sợi chỉ màu trắng dọc theo …

Continue reading “CÁ HÚ KHO LẠT”

THỊT KHÌA NƯỚC DỪA
THỊT KHÌA NƯỚC DỪA

Thịt khìa nước dừa Sơ chế các nguyên liệu Tỏi và hành tím bạn lột vỏ sau đó cho vào máy xay đa năng và xay nhuyễn. Ngoài ra, nếu không có máy xay, bạn cũng có thể giã nhỏ hoặc băm nhuyễn phần hành, tỏi. Sơ chế và ướp thịt Thịt heo mua về …

Continue reading “THỊT KHÌA NƯỚC DỪA”

CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG
CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

Chân giò hầm nước tương Sơ chế chân giò Chân giò mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi lau khô. Bắc chảo lên bếp lửa cho thật nóng rồi cho giò vào áp chảo cho phần da săn lại. Sơ chế các nguyên liệu khác Hành lá rửa sạch và tách …

Continue reading “CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG”

CHÂN GIÒ HẦM COCA
CHÂN GIÒ HẦM COCA

Chân giò hầm coca Sơ chế và ướp chân giò Chân giò mua về chặt thành những miếng vừa ăn, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Sau đó bạn đem đi trụng sơ với nước sôi cho thịt săn lại. Ướp với 10gr hành tím băm nhuyễn, 10gr ngũ vị hương, 2 thìa …

Continue reading “CHÂN GIÒ HẦM COCA”

GỎI ĐU ĐỦ CÀ RỐT
GỎI ĐU ĐỦ CÀ RỐT

Gỏi đu đủ cà rốt Sơ chế đu đủ xanh và cà rốt Bạn rửa sạch đu đủ với nước nhiều lần cho bớt nhựa để không bị đắng. Tiếp đến, bạn dùng dụng cụ nạo để gọt sạch vỏ của 1 củ cà rốt và 1 quả đu đủ. Sau khi gọt, bạn bổ …

Continue reading “GỎI ĐU ĐỦ CÀ RỐT”

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT
GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT

Gỏi ngó sen tôm thịt Sơ chế tôm Tôm sú rửa sạch, cắt lưng lấy chỉ đen ra, cho tôm vào nước sôi luộc khoảng 5 – 7 phút cho chín, vớt tôm ra cho vào nước lạnh, sau đó vớt ra để ráo, bóc sạch vỏ tôm. Sơ chế thịt Thịt ba chỉ rửa …

Continue reading “GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT”

BÔNG HẸ XÀO GAN HEO
BÔNG HẸ XÀO GAN HEO

Bông hẹ xào gan heo Sơ chế gan heo Gan heo sau khi mua về sẽ đem rửa sạch. Luộc sơ gan heo Đun 1 nồi nước khoảng 500ml cho vào 1 tí xíu muối. Đun đến khi nước sôi thả gan heo vào trụng sơ qua khoảng 5 – 7 phút là được. Sơ …

Continue reading “BÔNG HẸ XÀO GAN HEO”

BÔNG HẸ XÀO THỊT BÒ
BÔNG HẸ XÀO THỊT BÒ

Bông hẹ xào thịt bò Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò sau khi mua về sẽ rửa sạch sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Lấy 1 muỗng cà phê tỏi băm phi vàng với 30ml dầu ăn, để nguội. Thịt bò sẽ được tẩm ướp với 1 muỗng cà phê hành tím …

Continue reading “BÔNG HẸ XÀO THỊT BÒ”

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ hàng trốngĐến trang sản phẩm
    Tiếp tục mua sắm