Danh mục: Chưa được phân loại

RAU LANG NẤU CANH THỊT BẰM
RAU LANG NẤU CANH THỊT BẰM

Rau lang nấu canh thịt bằm Sơ chế nguyên liệu Rau lang bạn nhặt lấy phần non, bỏ những phần rau đã già, đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa thật sạch với nước để ráo, rồi cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Hành tím bóc bỏ vỏ, cắt …

Continue reading “RAU LANG NẤU CANH THỊT BẰM”

CÁ CHIM TRẮNG NẤU CANH CHUA
CÁ CHIM TRẮNG NẤU CANH CHUA

Cá chim trắng nấu canh chua Sơ chế nguyên liệu Cá chim trắng sau khi mua về để khử mùi tanh bạn lấy hết nội tạng bỏ, rửa sạch máu cá rồi chà xát với 1 ít muối trong 2 – 3 phút, sau đó xả lại với nước sạch. Để ráo cá rồi cho …

Continue reading “CÁ CHIM TRẮNG NẤU CANH CHUA”

RAU LANG NẤU NGHÊU
RAU LANG NẤU NGHÊU

Rau lang nấu ngao (nghêu) Sơ chế và luộc ngao Ngao mua về loại bỏ con chết, ngâm nước khoảng 2 tiếng cho sạch cát rồi rửa lại với nước nhiều lần. Cho ngao vào nồi luộc đến khi ngao há miệng và chín đều thì tắt bếp, vớt ngao ra tô, để nguội, nhặt …

Continue reading “RAU LANG NẤU NGHÊU”

BÍ NGÒI HẤP THỊT VÀ NẤM
BÍ NGÒI HẤP THỊT VÀ NẤM

Bí ngòi hấp thịt và nấm Sơ chế bí ngòi Bí ngòi để nguyên vỏ rửa sạch rồi đem cắt thành các khúc khoảng 3 – 4cm. Bạn dùng mũi dao rạch một vòng tròn ở giữa bí ngòi để tạo 1 lỗ cho nhồi thịt, chừa lại một đầu bí ngòi. Rồi dùng dao …

Continue reading “BÍ NGÒI HẤP THỊT VÀ NẤM”

CẢI KALE XÀO TỎI
CẢI KALE XÀO TỎI

Cải kale xào tỏi Sơ chế nguyên liệu Cải kale mua về, bạn hãy lặt lấy phần lá và cọng non. Ngâm cải kale trong nước muối pha loãng. Rửa lại với nước sạch và để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Xào cải kale Trước khi xào cải, bạn hãy pha hỗn hợp nước sốt theo công …

Continue reading “CẢI KALE XÀO TỎI”

NẤM ĐÔNG CÔ XÀO CẢI THÌA
NẤM ĐÔNG CÔ XÀO CẢI THÌA

Nấm đông cô xào cải thìa Sơ chế nguyên liệu Cải thìa mua về tách từng lá ra rửa sạch với nước. Bạn có thể cắt thành từng khúc vừa ăn hoặc để nguyên cây tùy theo sở thích. Nấm đông cô rửa sạch với nước cho hết bụi bẩn, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10p. Nếu bạn sử dụng …

Continue reading “NẤM ĐÔNG CÔ XÀO CẢI THÌA”

ĐẬU ĐŨA XÀO TÔM
ĐẬU ĐŨA XÀO TÔM

Đậu đũa xào tôm Sơ chế các nguyên liệu Tôm sau khi mua về bạn bóc vỏ, bỏ chỉ tôm rồi mang đi rửa sạch và để ráo. Đậu đũa ngắt bỏ hai phần đầu rồi cắt khúc vừa ăn dài khoảng 2 lóng tay. Để làm sạch đậu đũa bạn ngâm đậu với nước …

Continue reading “ĐẬU ĐŨA XÀO TÔM”

CẢI THÌA XÀO TỎI
CẢI THÌA XÀO TỎI

Cải thìa xào tỏi Sơ chế nguyên liệu Rau cải thìa đem rửa sơ qua một lần, cắt đôi theo chiều dọc, sau đó rửa lại thật kỹ dưới vòi nước để loại bỏ cát bẩn. Để cải ráo nước trong rổ trước khi chế biến. Tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó đập dập và …

Continue reading “CẢI THÌA XÀO TỎI”

ĐẬU ĐŨA XÀO CÀ CHUA
ĐẬU ĐŨA XÀO CÀ CHUA

Đậu đũa xào cà chua Sơ chế nguyên liệu Cà chua mua về rửa sạch, bỏ hạt, chỉ lấy cùi rồi cắt khối vuông vừa ăn. Đậu Hà Lan và hành lá rửa sạch, cắt khúc dài khoảng hai đốt ngón tay. Bóc vỏ tỏi và thái nhỏ. Làm đậu đũa xào cà chua Cho …

Continue reading “ĐẬU ĐŨA XÀO CÀ CHUA”

ĐẬU QUE XÀO CHAY
ĐẬU QUE XÀO CHAY

Đậu que xào chay Sơ chế các nguyên liệu Đậu que bạn lặt bỏ 2 đầu, rửa sạch với nước rồi vớt ra rổ để ráo. Sau đó, cắt khúc xéo vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước, cắt sợi nhỏ dài khoảng 2 lóng tay. Tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi …

Continue reading “ĐẬU QUE XÀO CHAY”

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ hàng trốngĐến trang sản phẩm
    Tiếp tục mua sắm