Cải thìa xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi chế biến, bạn tách nhỏ lá cải thìa và rửa với nước muối loãng cho sạch rồi để ráo nước.

Tỏi lột vỏ, rửa sạch băm nhỏ, cho ra chén.

Xào cải thìa với tỏi

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau khi tỏi được phi thơm, bạn cho cải thìa vào xào với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu hào.

Xào đều và nhanh tay trên lửa lớn khoảng 5 phút cho cải chín và thấm gia vị.

Cuối cùng nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và cho cải thìa xào tỏi ra đĩa là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Mùi tỏi thơm nức mũi kết hợp với vị ngọt tự nhiên của rau cải thìa thật sự rất tuyệt vời.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và tươi của rau. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ giải ngấy cực kỳ hiệu quả đấy.