CẢI BẸ XANH CUỐN

Đặc trưng của món cải bẹ xanh cuốn là phần lá cải xanh tươi ngon, giòn mát. Lá cải bẹ xanh có màu xanh đậm, bề mặt lá nhẵn bóng, cuống lá dài. Khi ăn, lá cải bẹ xanh có vị hơi cay hăng, nhưng lại rất thơm ngon.

Phần nhân của món cải bẹ xanh cuốn có thể thay đổi tùy theo sở thích của mỗi người. Thông thường, nhân của món ăn này sẽ bao gồm tôm, thịt, bún, cà rốt, dưa leo, hành lá,…

Món cải bẹ xanh cuốn thường được chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương bần. Nước mắm chua ngọt có vị chua ngọt đậm đà, tương bần có vị thơm bùi, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Hương vị của món cải bẹ xanh cuốn là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn mát của lá cải bẹ xanh, vị ngọt của tôm thịt, vị chua ngọt của nước chấm. Món ăn này mang đến cảm giác thanh mát, dễ chịu, rất thích hợp cho những ngày muốn đổi vị cho bữa cơm.

Ngoài ra, cải bẹ xanh cuộn chay thanh mát hấp dẫn sẽ là món ăn phù hợp cho những ngày rằm, vừa giúp bạn thanh lọc cơ thể lại đủ chất dinh dưỡng.