Tác giả: admin

CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ
CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ

Cải thìa xào nấm đông cô Sơ chế nguyên liệu Cải thìa sơ chế bỏ lá vàng và lá sâu, rồi rửa sạch với nước, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn hoặc chẻ đôi. Hoặc bạn cũng  có thể để nguyên cây. Nấm đông cô rửa sạch với nước, ngâm trong nước muối …

Continue reading “CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ”

RAU MÁ NẤU CANH THỊT BẰM
RAU MÁ NẤU CANH THỊT BẰM

Rau má nấu canh thịt bằm Sơ chế nguyên liệu Rau má mua về nhặt sạch lá úa vàng, lá bị sâu, bị hư, sau đó bạn mang đi rửa sạch và để ráo nước. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch. Cắt lấy phần đầu hành lá cho vào cối cùng với 1/2 muỗng …

Continue reading “RAU MÁ NẤU CANH THỊT BẰM”

CANH MỒNG TƠI NẤU TÔM
CANH MỒNG TƠI NẤU TÔM

Canh mồng tơi nấu tôm Sơ chế nguyên liệu Tôm mua về để khử đi mùi tanh, sau khi lột bỏ đi phần đầu, vỏ, chân. Bạn cắt tôm thành các đoạn nhỏ vừa ăn rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 3 phút, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Mồng tơi bạn …

Continue reading “CANH MỒNG TƠI NẤU TÔM”

MỒNG TƠI XÀO TỎI
MỒNG TƠI XÀO TỎI

Mồng tơi xào tỏi Sơ chế nguyên liệu Mồng tơi bạn đem đi rửa sạch qua nước muối pha loãng, rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó, cắt thành các khúc dài khoảng 5cm. Tỏi lột vỏ và đập dập. Xào món ăn Làm nóng chảo và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, …

Continue reading “MỒNG TƠI XÀO TỎI”

ĐẬU BẮP XÀO THỊT HEO
ĐẬU BẮP XÀO THỊT HEO

Đậu bắp xào thịt heo Sơ chế nguyên liệu  Đậu bắp mua về cắt bỏ phần cuống rồi đem đậu bắp ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước rồi cắt chéo đậu bắp thành từng lát dài. Tỏi lột vỏ, đập dập. Ớt rửa sạch, cắt …

Continue reading “ĐẬU BẮP XÀO THỊT HEO”

GỎI BÒ RAU MẦM
GỎI BÒ RAU MẦM

Gỏi bò rau mầm Sơ chế nguyên liệu Rau mầm rửa sạch để ráo. Tỏi bóc sạch vỏ, 1 nửa băm nhỏ, 1 nửa giã nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, giã nhuyễn. Thịt ba chỉ bò cắt khúc vừa ăn khoảng 2 lóng tay rồi cho vào vào tô. Nếu bạn mua thịt bò …

Continue reading “GỎI BÒ RAU MẦM”

BÍ ĐỎ NẤU CANH THỊT BẰM
BÍ ĐỎ NẤU CANH THỊT BẰM

Bí đỏ nấu canh thịt bằm Sơ chế nguyên liệu Bí đỏ bạn dùng dao gọt bỏ vỏ và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá, cần tàu bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Xào thịt bằm Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa để làm nóng nồi, cho 1 muỗng …

Continue reading “BÍ ĐỎ NẤU CANH THỊT BẰM”

CHÁO CÁ LÓC RAU ĐẮNG
CHÁO CÁ LÓC RAU ĐẮNG

Cháo cá lóc rau đắng Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, rang gạo trên bếp để cháo có mùi thơm hơn. Còn gừng cắt lát mỏng, cá lóc thì đem đi xát muối và gừng để khử mùi tanh của cá, rửa sạch lại với nước, sau đó chặt thành khúc vừa ăn. Chế biến …

Continue reading “CHÁO CÁ LÓC RAU ĐẮNG”

CANH KHOAI MỠ
CANH KHOAI MỠ

Canh khoai mỡ *Sơ chế nguyên liệu Bạn đem tôm đi cắt hết phần râu, sau đó loại bỏ hết phần vỏ, phân và chỉ tôm đi. Sau đó, bạn đem tôm đi rửa với nước muối loãng để tôm bớt tanh. Hành lá sau khi mua về đem đi rửa sạch rồi cắt nhỏ. …

Continue reading “CANH KHOAI MỠ”

RAU NHÚT XÀO TÔM MỰC
RAU NHÚT XÀO TÔM MỰC

Rau nhút xào tôm mực Sơ chế nguyên liệu Sử dụng nước vo gạo hoặc nước vo bột năng ngâm với rau nhút để làm sạch rau trong 5 phút. Hành lá cắt khúc, khoảng 2cm, chừa phần đầu hành lại. Ớt sừng cắt sợi. Rau nhút chần sơ qua nước sôi, sau đó chần …

Continue reading “RAU NHÚT XÀO TÔM MỰC”

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ hàng trốngĐến trang sản phẩm
    Tiếp tục mua sắm