Tác giả: admin

CANH SUSU SƯỜN HEO
CANH SUSU SƯỜN HEO

Canh susu sườn heo Sơ chế nguyên liệu Sườn non khi mua về bạn cần rửa qua nước lạnh, sau đó cho vào nồi nước sôi luộc sơ khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ mùi hôi và tạp chất. Tiếp theo, bạn vớt sườn ra, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo. Đối với …

Continue reading “CANH SUSU SƯỜN HEO”

SƯỜN NON RAM MẶN
SƯỜN NON RAM MẶN

Sườn non ram mặn Sơ chế nguyên liệu Sườn non chúng ta mua về rửa sạch với nước muối sau đó để ráo. Hành khô bóc vỏ, bào mỏng. Làm sườn ram Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, sau đó cho phần sườn non vào chảo và đảo …

Continue reading “SƯỜN NON RAM MẶN”

CÀ TÍM HẦM XƯƠNG HEO
CÀ TÍM HẦM XƯƠNG HEO

Cà tím hầm xương heo Sơ chế và ướp xương Để khử mùi hôi của xương heo, sau khi mua về bạn rửa qua rồi đem ngâm xương heo với nước muối loãng trong 15 phút. Sau đó, vớt xương heo ra, rửa lại với nước sạch và để ráo. Ướp xương với 2 củ …

Continue reading “CÀ TÍM HẦM XƯƠNG HEO”

ĐUÔI HEO HẦM ĐẬU PHỘNG
ĐUÔI HEO HẦM ĐẬU PHỘNG

Đuôi heo hầm đậu phộng Sơ chế đuôi heo Đuôi heo mua về, bạn rửa sạch với nước rồi cho vào nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại với nước sạch và dùng dao chặt nhỏ thành từng miếng dày khoảng 1 lóng tay. Tiếp theo bạn cho đuôi heo vào …

Continue reading “ĐUÔI HEO HẦM ĐẬU PHỘNG”

MÌ TÔM HẢO HẢO XÀO RAU CỦ
MÌ TÔM HẢO HẢO XÀO RAU CỦ

Mì tôm hảo hảo xào rau củ Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu Hành tím: Băm nhỏ một nửa (khoảng 10gr) và thái mỏng nửa còn lại. Tỏi: Băm nhỏ 5 tép. Hành tây: Cắt múi cau nửa củ. Hành lá: Cắt khúc khoảng 3cm. Cần tàu: Cắt khúc tương tự hành lá để …

Continue reading “MÌ TÔM HẢO HẢO XÀO RAU CỦ”

DƯA CẢI CHUA XÀO TỎI
DƯA CẢI CHUA XÀO TỎI

Dưa cải chua xào tỏi Sơ chế các nguyên liệu Cải chua mua về cắt bỏ phần cuống, ngắt từng bẹ ra, cắt bỏ phần héo úng, rửa nhiều lần với nước, vắt cho thật mạnh để loại bỏ phần muối mặn của cải chua và để ra rổ cho ráo nước. Sau khi để …

Continue reading “DƯA CẢI CHUA XÀO TỎI”

ĐẬU ĐŨA XÀO THỊT HEO
ĐẬU ĐŨA XÀO THỊT HEO

Đậu đũa xào thịt heo Sơ chế thịt heo Thịt heo mua về để khử mùi hôi của thịt, bạn mang rửa cùng với một ít rượu trắng và rửa kỹ với nước sạch rồi để ráo. Sau đó thái thịt thành các lát mỏng nhỏ vừa ăn. Sơ chế các nguyên liệu khác Đậu …

Continue reading “ĐẬU ĐŨA XÀO THỊT HEO”

KHO QUẸT TÔM THỊT
KHO QUẸT TÔM THỊT

Kho quẹt tôm thịt Sơ chế thịt ba chỉ heo Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cho vào túi nilông thực phẩm rồi đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ để thịt săn lại, dễ thái hơn. Lọc bỏ phần da heo (bạn có thể giữ lại nếu thích …

Continue reading “KHO QUẸT TÔM THỊT”

CÁ ĐỐI KHO THƠM
CÁ ĐỐI KHO THƠM

Cá đối kho thơm Sơ chế cá đối Cá mua về bạn dùng kéo cắt bỏ vây, đuôi, mang, loại bỏ phần ruột rồi rửa sơ với nước cho sạch. Để cá sạch nhớt và bớt mùi tanh, bạn cho 1 muỗng canh muối hòa tan cùng 1 lít nước, vắt thêm vào nước 1 …

Continue reading “CÁ ĐỐI KHO THƠM”

BÔNG SÚNG NẤU CANH CHUA
BÔNG SÚNG NẤU CANH CHUA

Bông súng nấu canh chua Sơ chế nguyên liệu Bông súng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau ngò om, ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Me 50gr cho vào chén, thêm 300ml nước sôi, ngâm cho me nở mềm. Khóm chín 300gr thịt khóm (lưu ý chọn khóm chín để có độ ngọt tự nhiên) …

Continue reading “BÔNG SÚNG NẤU CANH CHUA”

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ hàng trốngĐến trang sản phẩm
    Tiếp tục mua sắm