Tác giả: admin

KHỔ QUA NHỒI THỊT
KHỔ QUA NHỒI THỊT

Khổ qua nhồi thịt Sơ chế nguyên liệu Khổ qua mua về bạn rửa sạch, cắt làm đôi, dùng muỗng lấy sạch phần ruột bên trong. Để khổ qua bớt đắng, bạn ngâm khổ qua trong nước lạnh 10 – 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, bỏ …

Continue reading “KHỔ QUA NHỒI THỊT”

KHỔ QUA XÀO TRỨNG
KHỔ QUA XÀO TRỨNG

Khổ qua xào trứng Sơ chế nguyên liệu Khổ qua rửa sạch, bổ đôi rồi dùng muỗng để lấy hết ruột và cắt lát mỏng vừa ăn rồi cho vào thau nước đá, cách này sẽ giúp khử vị đắng của khổ qua. Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào …

Continue reading “KHỔ QUA XÀO TRỨNG”

TẦN Ô NẤU CANH CHẢ CÁ THÁT LÁT
TẦN Ô NẤU CANH CHẢ CÁ THÁT LÁT

Tần ô nấu canh chả cá thát lát Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên bạn đem tần ô đi rửa sạch, để ráo và cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Hành lá bạn cắt lấy phần đầu hành giã chung với 1 muỗng cà phê tiêu xay. Ngò rí thì mang đi rửa sạch rồi …

Continue reading “TẦN Ô NẤU CANH CHẢ CÁ THÁT LÁT”

CẢI TRỜI NẤU CANH CHẢ CÁ THÁT LÁT
CẢI TRỜI NẤU CANH CHẢ CÁ THÁT LÁT

Cải trời nấu canh chả cá thát lát Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên bạn đem cải trời đi rửa sạch, để ráo và cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Hành lá bạn cắt lấy phần đầu hành giã chung với 1 muỗng cà phê tiêu xay. Ngò rí thì mang đi rửa sạch rồi …

Continue reading “CẢI TRỜI NẤU CANH CHẢ CÁ THÁT LÁT”

GIÁ HẸ XÀO HUYẾT và ĐẬU HỦ
GIÁ HẸ XÀO HUYẾT và ĐẬU HỦ

Giá hẹ xào huyết và Đậu hủ Sơ chế nguyên liệu Hẹ mua về rửa sạch rồi đem cắt thành khúc dài khoảng 3 đốt tay. Giá mua về rửa sạch và để ráo nước. Đậu hũ mua về đem cắt thành các miếng vuông vừa ăn khoảng 2 đốt tay. Huyết mua về rửa …

Continue reading “GIÁ HẸ XÀO HUYẾT và ĐẬU HỦ”

HẸ LÁ NẤU CANH ĐẬU HỦ NON
HẸ LÁ NẤU CANH ĐẬU HỦ NON

Hẹ lá nấu canh đậu hủ non Sơ chế nguyên liệu Hẹ lá mua về rửa sạch rồi đem cắt thành khúc dài khoảng 3 đốt tay. Đậu hũ mua về đem cắt thành các miếng vuông vừa ăn khoảng 2 đốt tay, sau đó đem ngâm trong nước khoảng 2 phút rồi để ráo …

Continue reading “HẸ LÁ NẤU CANH ĐẬU HỦ NON”

Canh bí đao thịt bằm
Canh bí đao thịt bằm

Canh bí đao thịt bằm Sơ chế nguyên liệu Bí đao gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng 1cm rồi cắt đôi thành từng miếng vừa ăn, có thể gọt bỏ phần ruột bí nếu thích. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ. Cho phần thịt vừa băm nhuyễn sang chén, thêm vào 1 ít hành lá …

Continue reading “Canh bí đao thịt bằm”

Canh bầu nấu nghêu
Canh bầu nấu nghêu

Canh bầu nấu nghêu Sơ chế nguyên liệu Nghêu sau khi mua về đem ngâm trong thau nước muối hoặc có thêm chút ớt cho nghêu nhả hết đất cát bên trong và rửa lại nhiều lần với nước cho nghêu thật sạch. Vớt nghêu ra để ráo nước. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt …

Continue reading “Canh bầu nấu nghêu”

RAU DỀN NẤU CANH THỊT BẰM
RAU DỀN NẤU CANH THỊT BẰM

Rau dền nấu canh thịt bằm Sơ chế các nguyên liệu Rau dền bạn nhặt lấy phần lá tươi ngon rồi ngâm với nước muối loãng trong 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, bỏ gốc và cắt nhuyễn. Cho thịt vào tô ướp cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, …

Continue reading “RAU DỀN NẤU CANH THỊT BẰM”

Canh rau ngót, mướp, thịt bằm
Canh rau ngót, mướp, thịt bằm

Canh rau ngót, mướp, thịt bằm Sơ chế nguyên liệu Rau ngót mua về tuốt lá, rửa sạch rồi vò nhẹ. Mướp gọt vỏ mang đi rửa sạch rồi cắt đôi theo chiều dọc, sau đó thái khoanh tròn cỡ nửa đốt ngón tay. Hành lá rửa sạch, cắt khúc cỡ 1 đốt ngón tay. …

Continue reading “Canh rau ngót, mướp, thịt bằm”

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ hàng trốngĐến trang sản phẩm
    Tiếp tục mua sắm